鈴木さんの著作は昔から折りに触れて読んできました。この方の凄さは、変化に対応し続けていること。変な言い方ですが、変化対応そのものが基本の徹底となっていることです。また、顧客の移ろいやすいニーズをしっかりと把握していることです。著作にも触れ…

結構このお店はいろんなところで見かけるような気がします。メニューも豊富ですね。牛醤ラーメンと餃子のセットを注文しました。牛だから牛骨なんでしょか、違いがわからないのが悲しいところですが、美味しい。高菜のサービスもありがたいです。