最近、同じグループ?のラパスの方に行くようになり、近いうちに轍さんにも行こうと思っていたので、ちょうどよかったです。
看板メニューのふく流ラーメンとレアチャーシュー丼を注文。スープを泡立てているので中味が見えません(笑)。柚子の香りが効いていてさっぱりした味。細麺がよくあっていて美味しかったです。ビジュアルのインパクトほど味にインパクトはないような気もしましたが…まあ美味しかったです。
それに比べるとレアチャーシュー丼はタレの味がはっきりしていてとても美味しかったです。
昼を過ぎてましたが、ひっきりなしにお客さんが入ってきました。相当人気店ですね。実際私も並んだし。