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昨日は和歌山で宴会。15人くらいと小さなキャパですが、とても居心地の良いお店。
宴会メニューは、キャベツとトマトのサラダ、厚切りベーコン、スジ焼き、焼うどん、焼きそば、お好み焼きと粉もんのオンパレードでしたが、どの料理もとても美味しくいただきました。
特にソースが美味しかったので聞いてみたら、エビスソースがベースであとはどろソースに他にも何種類かブレンドしたオリジナルのものを使っているとのこと。こだわりを感じました。
オーナーのママさんが気さくな人だったし約束してしまったので、早速4月にも通おうと思います。